Rückblick auf Staffel 9, Episode 1 von „Chopped Junior“: Die 12-jährige Maya Noyes beginnt die Saison mit dem Gewinn der Turkey Day Challenge
Der Kochwettbewerb für Kinder startete seine letzte Saison und als die junge Maya aus Wayland, MA, ihn mit nach Hause nimmt, setzt sie einen unglaublichen Maßstab für zukünftige Teilnehmer.
Thanksgiving, Truthahn, Süßigkeiten und Kinder; Die Zutaten passen einfach perfekt für einen unterhaltsamen Urlaub. Und wenn Sie Kinder haben, die Urlaubsspezialitäten mit ihren innovativen Ideen und ihrem einfühlsamen kulinarischen Talent zubereiten, dann geht die Erfahrung ein paar Stufen weiter. Die beliebte Show 'Chopped Junior' von Food Network hat gerade ihre letzte Staffel (Staffel 9) gestartet, und wir scheinen die Aufregung von der ersten Folge an nicht zu überwinden.
Vier junge und äußerst talentierte aufstrebende Köche, Justice, Anna, Jake und Maya, traten mit ihren eigenen Ansichten zu traditionellen Rezepten zum Türkei-Tag gegeneinander an. Während die Kinder lustig und aufregend zu sehen waren, konnten wir die Richter nicht ignorieren. Zusammen mit der Chefköchin Amanda Frietag und dem Gastronomen Maneet Chauhan als Social Judges trat der Social-Media-Star David Dobrik als besonderer Gast bei.
In jeder Runde wurde der Mystery-Korb mit Truthahnmotiven mit ungewöhnlichen Gegenständen wie Truthahn-Snackbeuteln und Truthahnkäsebällchen oder sogar Kaktusbirnen immer anspruchsvoller. Einige dieser Zutaten können selbst für Erwachsene entmutigend sein. Aber die Kinder nahmen es direkt auf und entwickelten die faszinierendsten Gerichte mit ihrer Beobachtung, ihrem Wissen und ihrem Instinkt, trotz der spannungsgeladenen Küchenumgebung und des Wettlaufs gegen die Zeit. Während alle vier Kinder ihre besten Gerichte einbrachten, nahm Maya Noyes aus Massachusetts den Preis mit nach Hause.
Folgendes müssen Sie über die 12-jährige Maya wissen: Aus einer jüdischen Familie stammend, wird ihre Einstellung zum Essen stark von ihrem Familienerbe und ihrem Hintergrund beeinflusst. Sie wuchs auf, beobachtete ihre Eltern, Großeltern, lernte von ihnen und setzte sich sozialen Medien aus. Maya ist auch nach Israel gereist, was sie dazu inspirierte, ihre Vorspeise aus gewürzten Putenfilets zuzubereiten, die sie mit einem köstlichen grünen Collard-Pesto improvisierte. Aber ihr Stück Widerstand erwies sich als Dessert. Mit seltsamen Zutaten wie Müslitruthahn, Maiskeksen, Kürbispudding, Erdnussbutterbonbons und Kaktusbirnen machte sie den raffiniertesten Dessertteller mit Kürbispuddingcrepes mit Kaktusbirnencreme und Kekskrümel. Obwohl sie vorhatte, die Kekse zu rösten und die karamellisierten Aromen zu verwenden, fielen ihre Pläne auseinander, als die Kekse überbacken wurden. Aber Maya verlor nicht die Hoffnung und wechselte sofort zu Plan B und ersetzte ihre Beilage durch geriebene Kekse.
Es waren nicht nur ihre Gerichte, die die Richter faszinierten. Sie und wir waren beeindruckt von ihren Kochtechniken, ihrem Einfluss auf sich selbst in einer Umgebung mit hoher Oktanzahl (obwohl sie ein Kind war) und vor allem von ihrem schnellen Denken nach Alternativen. Und mit solchen Eigenschaften eines aufstrebenden Küchenchefs war es für die Jury nur die perfekte Wahl, Maya Noyes als Gewinnerin der Turkey Day Challenge zu wählen.
Die neunte Staffel von 'Chopped Junior' wird dienstags um 21 Uhr exklusiv im Food Network ausgestrahlt.
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