Wem gehört Dr. Pepper? Ein Blick auf die Herkunft und die Geschäftsgeheimnisse von Softdrink-Unternehmen, die besser als Coca-Cola genannt werden

Der neueste Tweet der Autorin Ann Coulter schoss auf Coke, nachdem das Unternehmen das neue Wahlgesetz von Georgia gesprengt hatte, und sagte: „Dr. Pfeffer ist sowieso besser als Cola. '

Dr. Pepper ist zurück in den Nachrichten, nachdem es besser genannt wurde als Coco-Cola (Getty Images)

Ein Tweet der Autorin und Medienexpertin Ann Coulter hat online einen gewaltigen Streit ausgelöst, bei dem es sich um ein besseres Erfrischungsgetränk handelt. Coulter twitterte, nachdem Coca-Cola das neueste Unternehmen war, das Georgiens neues Wahlgesetz in die Luft jagte. In einer Erklärung vom 1. April sagte das Unternehmen: 'Wir möchten kristallklar sein und eindeutig feststellen, dass wir vom Ergebnis der Wahlgesetzgebung in Georgia enttäuscht sind.' Die Erklärung fügte hinzu: 'Darüber hinaus liegt unser Fokus jetzt auf der Unterstützung der Bundesgesetzgebung, die den Zugang zu Abstimmungen schützt und die Unterdrückung von Wählern im ganzen Land angeht.'

Das hat Coulter zum Twittern gebracht. 'Dr. Pfeffer ist sowieso besser als Cola. ' Die Erwähnungen von Dr. Pepper sind seitdem in den sozialen Medien in die Höhe geschossen, und viele debattieren über das bessere Getränk, sowohl politisch als auch geschmacklich. Ist es wirklich ein besseres Getränk? Das überlassen wir Ihnen. In der Zwischenzeit dachten wir jedoch, wir sollten die Ursprünge und die Geschichte des Unternehmens untersuchen.

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Dr. Pepper ist sowieso besser als Cola.

- Ann Coulter (@AnnCoulter) 5. April 2021

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Wem gehört Dr. Pepper? Wer hat es gegründet? Dies sind nur einige der vielen Fragen, die wir heute beantworten möchten. Hier sehen Sie alles, was Sie über das Soda wissen möchten, das Coulter besser nennt als Cola.

Ursprung

Dr. Pepper wurde erstmals 1885 vom Apotheker Charles Alderton in Waco, Texas, formuliert. Er wurde in der Drogerie verkauft, in der Alderton unter dem Namen 'Waco' arbeitete. Alderton verkaufte die Formel an den Ladenbesitzer Wade Morrison, der sie angeblich nach seinem Freund Dr. Charles Pepper in 'Dr. Pepper' umbenannte. Diese Theorie wird jedoch bestritten. Andere glauben, dass es nach jemandem namens William Alexander Reed Pepper aus Christiansburg benannt ist, der als Apotheker arbeitete. Das Dr. Pepper Museum Derzeit gibt es über ein Dutzend verschiedene Theorien darüber, wie der Name entstanden ist.

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Morrison nahm Aldertons Formel und begann sie mit Robert S. Lazenby, einem jungen Getränkechemiker, zu entwickeln. 1891 gründeten sie die Artesian Mfg. & Bottling Company, die später in Dr Pepper Company umbenannt wurde. Als die Popularität des Getränks in die Höhe schoss, verlegten Lazenby und sein Schwiegersohn 1923 das Unternehmen nach Dallas. Das Getränk erlangte nationale Aufmerksamkeit und Berühmtheit auf der Weltausstellung 1904 in St. Louis, Missouri.

Das Wachstum der Marke ist eng mit einem Gerichtsverfahren verbunden, das sie verloren hat. Lange Zeit war es eine regionale Delikatesse, die den nationalen Markt nicht knacken konnte, da ihr die Vertriebsnetze von fehlten Koks und Pepsi. Die beiden Cola-Marken hatten Exklusivverträge mit vielen unabhängigen Abfüllern, so dass die Abfüller daran gehindert wurden, andere Cola herzustellen. Zum Glück für Dr. Pepper entschied ein Bundesgericht in 1963 dass es kein Cola-Produkt war. Dies ermöglichte es vielen Abfüllern, Dr. Pepper herzustellen, ohne ihre Verträge zu verletzen, und führte bald zu seiner nationalen Verfügbarkeit.

Charles Alderton, der Gründer des Dr. Pepper-Rezepts (Wikimedia Commons)

Dr. Peppers geheime Formel

Seit den 1930er Jahren gibt es ein Gerücht, aus dem das Getränk hergestellt wird Pflaumensaft aufgrund der Ähnlichkeit im Geschmack. Es ist unklar, wer wann das Gerücht ins Leben gerufen hat, aber es gibt es schon fast so lange wie das Unternehmen. Das Unternehmen sagt auf seiner Website: „Es gibt 23 Geschmacksrichtungen und andere Zutaten (von denen keine Pflaumen sind), die den unnachahmlichen Geschmack von Dr. Pepper erzeugen.

Was ist das Rezept für Dr. Pepper? Nur sehr wenige Menschen kennen die eigentliche Antwort darauf. Wie Pepsi und Coca-Cola ist das wahre Rezept von Dr. Pepper ein streng gehütetes Geheimnis. Die vollständige Formel ist Berichten zufolge in zwei Teile unterteilt, die jeweils in einer separaten Bank in Dallas gespeichert sind. Dieses Geheimnis könnte 2009 teilweise ans Licht gekommen sein. Beim Einkauf in einem Antiquitätengeschäft in Texas stieß der Manuskriptsammler von Oklahoma, Bill Waters, auf einen altes Hauptbuch mit Formeln und Rezepten. Er kaufte das Buch für 200 Dollar und hoffte, bei eBay einen ordentlichen Gewinn zu erzielen. Beim Durchgehen des Buches stieß Waters auf die Formel für einen 'D Peppers Pepsin Bitter'. Um das Feuer mit Treibstoff zu versorgen, enthielt das Buch auch Blätter mit einem Briefkopf aus der Old Corner Drug Store von WB Morrison and Co., in der Alderton arbeitete.

War dies das Originalrezept für Dr. Pepper? Waters glaubte es, aber seine Behauptung wurde von Dr. Peppers Muttergesellschaft widerlegt. Keurig Dr. Pepper bestand darauf, dass die Formel für eine Verdauungshilfe war. Trotzdem versuchte Waters im Mai 2009, das Hauptbuch zu versteigern, fand jedoch keinen Käufer.

Das von Waters gefundene Hauptbuch, das zur Versteigerung angeboten wurde (A-OK Auction)

Aktueller Besitzer

Das Eigentum von Dr. Pepper ist lang und komplex. In den USA war das Unternehmen im Besitz von Dr. Pepper Snapple Group , das Dr. Pepper 1995 kaufte. International war es im Besitz seiner Konkurrenten. Die Coca-Cola Company besitzt die Rechte an Dr. Pepper in Europa, während PepsiCo die Rechte in Polen, Australien, Neuseeland und Kanada besitzt. Im Jahr 2018 wurde die Gruppe von Keurig für 18,7 Mrd. USD übernommen und in Keurig Dr. Pepper umbenannt.

Keurig Dr. Pepper wird derzeit von geführt Robert Gamgort . Gamgort ist Absolvent der Kellog School of Management und verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in den Bereichen Konsumgüter und Unterhaltung. Gamgort fungiert als CEO und Vorsitzender des Verwaltungsrates. Keurig besitzt auch 7Up, Schweppes, Hires und Nehi Cola unter seiner Abteilung für aromatisierte Erfrischungsgetränke. Weitere Marken von Keurig sind Gloria Jeans Coffees, Panera Bread, Krispy Kreme, Canada Dry, Evian und Margaritaville.

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